• Accueil
  • Notre Gamme de Vins
    • Par Type
      • Vins Rouges
      • Vins Blancs
      • Vins Rosés
      • Bulles
      • Vins Moelleux
      • Vins Bio
    • Par Pays
      • Vins de France
      • Vins d’Italie
      • Vins d’Espagne
      • Vins du Portugal
      • Vins d’Argentine
      • Vins de Belgique
    • Par Format
      • Demi-Bouteilles
      • Magnum et Autres Formats
  • Nos Alcools
  • Notre gamme de Cafés et Thés
    • Notre Gamme de Café
    • Notre Gamme de Thé
  • A propos
  • Nous contacter
  • Votre Panier
  • Checkout
Menu
  • Accueil
  • Notre Gamme de Vins
    • Par Type
      • Vins Rouges
      • Vins Blancs
      • Vins Rosés
      • Bulles
      • Vins Moelleux
      • Vins Bio
    • Par Pays
      • Vins de France
      • Vins d’Italie
      • Vins d’Espagne
      • Vins du Portugal
      • Vins d’Argentine
      • Vins de Belgique
    • Par Format
      • Demi-Bouteilles
      • Magnum et Autres Formats
  • Nos Alcools
  • Notre gamme de Cafés et Thés
    • Notre Gamme de Café
    • Notre Gamme de Thé
  • A propos
  • Nous contacter
  • Votre Panier
  • Checkout

Cart

  • Acceuil
  • >
  • France
  • >
  • Alsace
  • >
  • Crémant D’Alsace Michel Fonné (Bennhwhir)

Crémant D’Alsace Michel Fonné (Bennhwhir)

Disponibilité: En stock

€15,70

L’ouverture d’une bouteille de Crémant avec le bouchon qui saute et les flûtes qui s’entrechoquent annonce le début d’un repas festif et convivial. Notre Crémant a donc entièrement sa place pour l’apéritif. Sa fine acidité laisse la bouche fraîche pour aborder les plats du menu avec entrain.

Producteur: Michel Fonné

Bio: non

Millésime: Brut

Conditionnement: 75 cl

Origine: Alsace

Type: Bulles

Cépages: 70% Pinot Blanc, 30% Pinot Noir

Catégories : Alsace, Blancs, Bulles, France
  • Description
  • Elaboration

A l’œil, on observe de fines bulles qui s’élèvent en colonnes régulières ; la robe est jaune claire avec parfois des nuances dorées. Au nez, on apprécie les arômes de fruits blancs, de fleurs blanches ainsi que quelques notes de fruits secs. On retrouve en bouche une belle fraîcheur fruitée qui permet d’apprécier le volume du vin et sa délicate effervescence.

La cueillette des raisins est réalisée à l’ouverture du ban des vendanges. Les fruits récoltés sont introduits dans un pressoir pneumatique où le jus va être extrait lentement puis envoyé dans une cuve en acier inoxydable. L’étape la plus importante commence alors : la fermentation. Cette dégradation des sucres en alcool, accomplie par les levures naturelles contenues dans le raisin s’opère sur quelques mois. Le vin ainsi obtenu est élevé sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Après la fermentation traditionnelle, c’est dans la bouteille que s’effectue naturellement la prise de mousse, grâce à une seconde fermentation. Le Crémant suit une période de vieillissement dite « sur latte » d’au moins 24 mois, avant sa commercialisation.

Related Products

Quick View

Sylvaner Michel Fonné (Bennhwhir)

€10,45
0 out of 5
0 review(s)

Sylvaner Michel Fonné (Bennhwhir)

0 out of 5
0 review(s)
€10,45

Ce vin sec s’apprécie à la fois lors d’une petite soif et au cours d’un repas à la bonne franquette. Du fait de sa fraîcheur et de sa légèreté, le Sylvaner peut s’accorder avec des raclettes, des fondues savoyardes ainsi que des plats de charcuterie. Il peut de même ravir les convives lors d’un repas à base de produits de la mer et d’escargots, ceci en raison de son caractère désaltérant.

Quick View

Pinot Gris Michel Fonné (Bennhwhir) Demi-bouteille

€7,05
0 out of 5
0 review(s)

Pinot Gris Michel Fonné (Bennhwhir) Demi-bouteille

0 out of 5
0 review(s)
€7,05

Ce vin sec, étoffé et long en bouche accompagne aussi bien les viandes blanches que les rouges comme le canard, le gibier ou encore le rôti de porc ou de veau. Le Pinot Gris, par ses touches fumées agrémente parfaitement les plats à base de champignons tels que les poêlées de girolles et les risottos aux cèpes.

Quick View

Pouilly Fumé Domaine Marchand

€14,95
0 out of 5
0 review(s)

Pouilly Fumé Domaine Marchand

0 out of 5
0 review(s)
€14,95

Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages

Quick View

Champagne Vollereaux Extra Dry

€29,00
0 out of 5
0 review(s)

Champagne Vollereaux Extra Dry

0 out of 5
0 review(s)
€29,00

Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.

L'escale des vins

Magasin spécialisé dans la vente de vins et spiritueux

Nous proposons régulièrement des dégustations thématiques; il est possible de découvrir en testant une partie des alcools avant l’achat. Les conseils pour accorder les vins aux menus au prix souhaité est une vrai passion et nous y mettons tout notre cœur. Pour les banquets, mariages, communions, nous trouverons ensemble les vins qui animeront vos fêtes. Vous trouverez un large choix pour faire vos cadeaux, personnels ou d’entreprises pour toutes les occasions. L’équipe de l’Escale des vins est à votre écoute....

  • Rue de la Planchette 88, 1460 Ittre
  • Téléphone: 0473 82 90 64
  • Email: thierry@dltwine.be

Horaires

  • Mardi- Vendredi 16:30 - 18:45
  • Samedi 10:00 - 12:30, 14:00 - 18:30

Payment Methods

Copyright (C) 2022 - L'escale des vins / DLT Wine & Co