Grignan les Adhémar Domaine Guiton

Couleur : rouge grenat profond Nez : arômes de fruits rouges à noyaux et de sous bois. Bouche : ample et généreuse on retrouve les mêmes fruits sur des notes épicées et des tanins fins et soyeux. «Un vin plein de charme… à en séduire la Marquise !»

Nous assurons la vinification de ce domaine. Les raisins sont récoltés à la main et encuvés partiellement égrappés. Vinification en cuve inox thermo-régulée. Cuvaison longue au cours de laquelle de nombreux remontages et pigeages sont effectués en vue d’une extraction maximum de la couleur et des arômes. Elevage en cuve souterraine.