Il montre des arômes floraux avec des notes de fruits mûrs et d’épices. En bouche, les tanins élégants se mêlent à la structure et trouvent un équilibre harmonieux avec le vieillissement.
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Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
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Ce vin décanté accompagnera un filet de boeuf
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A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
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Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
