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  • Meursault Domaine Manuel Olivier

Meursault Domaine Manuel Olivier

Disponibilité: En stock

€89,50

Volailles en sauce blanche, rôti de lotte ou gambas grillées. Fromages bleus et foie gras sur un vieux millésime.

Producteur: Dom. Manuel Olivier

Millésime: 2018

Conditionnement: 75 cl

Origine: Bourgogne

Cépages: Chardonnay

Catégories : Blancs, Bourgogne, France
  • Description
  • Elaboration

Le nez typique de son appellation : floral, toasté, enrichit du fruité du Chardonnay. L’attaque est franche, la bouche ronde, élégante, avec une finale minérale.

100% en fûts de chêne dont 30% sont neufs. Bâtonnage quotidien, thermorégulation à 18 et 19°C. Élevage : 18 mois en fûts de chêne, bâtonnage hebdomadaire. Fûts de 36 mois de séchage dont le bois est issu de forêts du centre de la France (sélection de grains fins). Chauffes légères, lentes et longues en profondeur du bois.

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L'escale des vins

Magasin spécialisé dans la vente de vins et spiritueux

Nous proposons régulièrement des dégustations thématiques; il est possible de découvrir en testant une partie des alcools avant l’achat. Les conseils pour accorder les vins aux menus au prix souhaité est une vrai passion et nous y mettons tout notre cœur. Pour les banquets, mariages, communions, nous trouverons ensemble les vins qui animeront vos fêtes. Vous trouverez un large choix pour faire vos cadeaux, personnels ou d’entreprises pour toutes les occasions. L’équipe de l’Escale des vins est à votre écoute....

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