Ce vin est fruité avec des notes de pruneaux et de mûres.
La bouche est équilibrée et corsée avec des tanins doux et souples.
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
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Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
St-Nicolas de Bourgueil Domaine La Jarnoterie cuvée L’Elégante Demi-Bouteille
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