Montalto Catarratto
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Ce vin se marie bien avec les fruits de mer frais et le fromage riche et vieilli
Ce vin a une couleur jaune moyen.
Le nez est frais avec des notes de chèvrefeuille et de citronnelle.
La bouche a un bon corps et montre une minéralité unique équilibrée avec une bonne acidité.
Ce vin est obtenu avec des raisins certifiés biologiques. Fermentation en cuves inox pendant environ 20 jours à 12-14°C
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