Vin puissant, gras, avec une belle fraicheur minérale typiquement bourgogne.
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Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
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ALLIANCES
Apéritif ou avec du fromage de chèvre, du cabillaud, des sardines
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ALLIANCES
Fromages tels que le beaufort ou le comté, blanquette de volaille, brochette de poisson.
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Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.
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Tapas, charcuterie, viandes blanches.
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Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages
