Couleur : Rouge cerise avec un bord violet.
Arôme : Intenses de fleurs sauvages et de fruits rouges, accompagnés de légères touches de vanille, ajoutées par l’élevage en barrique.
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A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
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Les viandes grillées ou plats mijoté.
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
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Viandes rouges, grillées ou en sauce, fromages à pâte ferme
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Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
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Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
