Vif et frais en bouche avec d’excellents arômes d’agrumes, d’aubépine et de rose sauvage.
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Les fruits de mer et les fromages de chèvre.
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Avec des arômes allant du pamplemousse à la mangue, il fait merveille sur les fromages à pâte persillée ou même un camembert bien fait.
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Poissons, fruits de mer, foie gras, fromages
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Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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A l’apéritif, avec des entrées froides ou chaudes (quiches, salades, charcuterie), des fruits de mer, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
