Beaujolais Rosé Château de Corcelles
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De l’apéritif au plat principale
Viandes blanches, poissons et légumes grillés !
Un rosé très pâle, couleur chair. Un nez de poivre et de petits fruits frais. D’une belle vivacité, il est croquant en bouche, à la fois léger et présent, joliment désaltérant.
Les fermentations sont réalisées dans des cuvées inox et béton et commencent dans les baies de raisins enacérations semi-carboniques.
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