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Bergerac Domaine Moulin Pouzy

Disponibilité: En stock

€8,45

Poisson, coquillages, crustacés, fromage de chèvre, apéritif…

Producteur: Dom. Moulin Pouzy

Millésime: 2019

Conditionnement: 75 cl

Origine: Sud Ouest

Cépages: SAUVIGNON BLANC 80%, SEMILLON 20%

Catégorie : Blancs
  • Description
  • Elaboration

ROBE Or pâle brillante

NEZ Aromatique, note de fruits exotiques et fleurs blanches

BOUCHE Bien équilibrée avec du volume et de la fraicheur

Macération pelliculaire 24h, fermentation en cuve inox thermorégulée, élevage sur lies 3/6 mois, filtration et mise en bouteille au domaine

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Ce vin sec et léger offre un très bel accord avec une grande diversité de produits de la mer. Son côté minéral lui permet d’accompagner les coquillages et crustacés tels que les huîtres, les coquilles St Jacques et le homard tandis que sa fine acidité exhale les subtiles saveurs des poissons. Servi avec une choucroute, plat traditionnel de notre région, le Riesling apportera une touche de légèreté. Il peut être également mis à l’honneur avec des fromages de brebis et de chèvre.

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L'escale des vins

Magasin spécialisé dans la vente de vins et spiritueux

Nous proposons régulièrement des dégustations thématiques; il est possible de découvrir en testant une partie des alcools avant l’achat. Les conseils pour accorder les vins aux menus au prix souhaité est une vrai passion et nous y mettons tout notre cœur. Pour les banquets, mariages, communions, nous trouverons ensemble les vins qui animeront vos fêtes. Vous trouverez un large choix pour faire vos cadeaux, personnels ou d’entreprises pour toutes les occasions. L’équipe de l’Escale des vins est à votre écoute....

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