Château Branaire Ducru Saint-Julien (4ème Grand Cru Classé) 2021
À déguster sur des viandes rouges ou blanches, des grillades, des fromages…
Mûr, très généreux, des notes de cassis, de violette, de vanille, une touche de cuir
Vinification en cuves inox thermorégulées à 26-28°C, macération de 3 semaines Élevage de 16 à 20 mois en barriques (dont 2/3 neuves) Élevage De 16 à 20 mois en barriques (dont 2/3 neuves)
Related Products
Ce vin de « dégustation » s’accordera avec les viandes rouges grillées ou des viandes plus délicates comme le canard et les cailles…ou pourquoi pas sur un dessert au chocolat ! N’hésite pas à le carafer pour apprécier sa complexité.
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
Rasteau Le Mas de Goudareau
Charcuteries, rôtis et volailles en sauce, fromages à pâte ferme,
