Haut Médoc Château Laride Demi-bouteille
Entrecôte, carré d’agneau, gibier, plateau de fromages.
Robe grenat, d’une jolie profondeur. Nez de fruits murs, vanille, aux notes boisées. L’attaque en bouche est soutenue par des tanins fermes, possédant beaucoup de gras. Finale soyeuse.
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades
Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
Servir avec de la viande rouge et des volailles, grillées ou rôties
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
Tapas, charcuterie, viandes blanches.
