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Château De Caladroy Muscat de Rivesaltes
Idéal pour l’apéritif ou les desserts fruité
Producteur: Muscat de Rivesaltes
Bio: non
Millésime:
Conditionnement: 75 cl
Origine: Languedoc Roussillon
Type: Vin Moelleux
Cépages: Muscat d'Alexandrie
Catégories : Blancs, France, Moelleux, RoussillonUne note de fraicheur et une sensation de croquer le raisin sont la dominante. En fin de bouche le sucre résiduel enrobe le palet
Durant la fermentation le vin est muté
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A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.
Ce vin sec et léger offre un très bel accord avec une grande diversité de produits de la mer. Son côté minéral lui permet d’accompagner les coquillages et crustacés tels que les huîtres, les coquilles St Jacques et le homard tandis que sa fine acidité exhale les subtiles saveurs des poissons. Servi avec une choucroute, plat traditionnel de notre région, le Riesling apportera une touche de légèreté. Il peut être également mis à l’honneur avec des fromages de brebis et de chèvre.