Picpoul de Pinet
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Accompagne à merveille les coquillages et les poissons grillés
Belle robe jaune pâle, brillante et cristalline. Le nez est fruité et floral, aux parfums d’aubépine et de tilleul. Vif et frais en bouche avec un équilibre harmonieux entre acidité et rondeur
Pressurage pneumatique. Débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures
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