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  • Pinot Noir Domaine Michel Thibaut

Pinot Noir Domaine Michel Thibaut

Disponibilité: En stock

€14,90

Accort culinaire : Viandes rouges, volailles, grillades, côte de bœuf, les gibiers en sauce, fromages à pâte persillé.

Producteur: Domaine Michel Thibaut

Bio: non

Conditionnement: 75cl

Origine: Jura

Cépages: Pinot Noir

Catégories : France, Jura, Rouges
  • Description
  • Elaboration

Dégustation
La robe du Pinot noir séduit par son rouge rubis aux reflets pourpre. En bouche
il affiche des arômes de fruits rouges.

Le Pinot noir qui constitue cette cuvé est réparti sur deux parcelles de vieilles vignes de 40 ans sur des sols argilo-calcaires, ensoleillés. Vinification La macération pelliculaire se fait en cuve inox pendant 12 à 15 jours. L’objectif étant d’extraire un maximum de matière, sans trop de triturations. Le vin sera élevé une année en cuve avant la mise en bouteille.

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L'escale des vins

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Nous proposons régulièrement des dégustations thématiques; il est possible de découvrir en testant une partie des alcools avant l’achat. Les conseils pour accorder les vins aux menus au prix souhaité est une vrai passion et nous y mettons tout notre cœur. Pour les banquets, mariages, communions, nous trouverons ensemble les vins qui animeront vos fêtes. Vous trouverez un large choix pour faire vos cadeaux, personnels ou d’entreprises pour toutes les occasions. L’équipe de l’Escale des vins est à votre écoute....

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