Dégustation
La robe du Pinot noir séduit par son rouge rubis aux reflets pourpre. En bouche
il affiche des arômes de fruits rouges.
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Viandes rouges et volailles grillées ou rôties.
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Ce vin décanté accompagnera un filet de boeuf
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Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
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Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
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Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
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De préférence viandes rouges mais aussi civets ainsi que les grillades