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  • VDP Oc Pinot Noir Extrait de Romarion

VDP Oc Pinot Noir Extrait de Romarion

Disponibilité: En stock

€7,90

Apéritif, maquereau pomme à l’huile, steak de thon grillé, volaille rôtie, Brie de Meaux.

Producteur: Extrait de Romarion

Millésime: 2019

Conditionnement: 75 cl

Origine: Pays d'Oc

Cépages: Pinot Noir

Catégories : France, Languedoc, Rouges, Vin de Pays, Sud-Est et Provence
  • Description
  • Elaboration

Robe violette aux saveurs de griotte. Nez expressif Bouche ronde, légère et longue se prolongeant sur une remarquable finale, tourbé et végétale

Travail sous atmosphère réductrice pour préserver l'éclat des arômes. Macération pré-fermentaire à froid pendant 5-6 jours pour extraire un fruité intense. Fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures. Macération de 2 semaines avec 2 courts remontages par jour pour une extraction en douceur. Fermentation malolactique.

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L'escale des vins

Magasin spécialisé dans la vente de vins et spiritueux

Nous proposons régulièrement des dégustations thématiques; il est possible de découvrir en testant une partie des alcools avant l’achat. Les conseils pour accorder les vins aux menus au prix souhaité est une vrai passion et nous y mettons tout notre cœur. Pour les banquets, mariages, communions, nous trouverons ensemble les vins qui animeront vos fêtes. Vous trouverez un large choix pour faire vos cadeaux, personnels ou d’entreprises pour toutes les occasions. L’équipe de l’Escale des vins est à votre écoute....

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