Saint Emilion Château Billeron Bouquey
Apéritif, viande et fromage
couleur rubis, des arômes très expressifs de cerise noire, légèrement toasté. Finesse, fraîcheur et fruité très expressif en bouche. Un vin gourmand qui peut être servi de l’apéritif au dessert.
Sélection parcellaire et tri de la vendange fermentation alcoolique traditionnelle en cuve béton. Élevage : 50% en cuve béton , 50% en barrique de 1 vin