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  • Artetica IGT Schola Sarmenti

Artetica IGT Schola Sarmenti

Disponibilité: En stock

€19,90

Rôtis de viandes, entrées de pâtes, fromages et plats épicés.

Producteur: Schola Sarmenti

Bio: non

Millésime: 2018

Conditionnement: 75 cl

Origine: Italie

Type: Vin Rouge

Cépages: Primitivo 70% - Negroamaro 30%

Catégorie : Rouges
  • Description
  • Elaboration

Une attentive sélection des meilleures grappes des raisins donne à ce vin une fascinante complexité aromatique qui joue avec son identité sur les tons mûrs typiques du Primitivo.

Goût : Dans la bouche le goût s’étend avec une trame fine et délicate, sans excès, mais avec une persistante harmonie

Arbuste, un système de taille en gobelet élevé utilisé dans les Pouilles, avec une densité d’environ 4500 plantes par hectare. Production : 1500 grammes par plante. Les raisins sont récoltés à la main et déposés gentiment dans des caisses aérées en grappes entières, joignant ainsi la cuverie. Une fois là-bas, les raisins sont encore sélectionnés en employant une table de tri avancée. Elevage : Huit mois en tonneaux de chêne français moyennement torréfiés ; puis, dix mois d’affinage en bouteille.

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L'escale des vins

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Nous proposons régulièrement des dégustations thématiques; il est possible de découvrir en testant une partie des alcools avant l’achat. Les conseils pour accorder les vins aux menus au prix souhaité est une vrai passion et nous y mettons tout notre cœur. Pour les banquets, mariages, communions, nous trouverons ensemble les vins qui animeront vos fêtes. Vous trouverez un large choix pour faire vos cadeaux, personnels ou d’entreprises pour toutes les occasions. L’équipe de l’Escale des vins est à votre écoute....

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