Rouge rubis intense avec des reflets violets. Nez : Senteurs complexes de fruits rouges et de confiture de cerise et de prune mûre. Bouche : C’est un vin au corps à la fois puissant et velouté, ayant une forte personnalité.
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Accompagne Rôtis, viandes grillées, lapin, camembert, brie
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Tapas, charcuterie, viandes blanches.
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Accompagne Viandes grillées, boeuf en sauce, gibier, fromages
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Les viandes grillées ou plats mijoté.
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A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
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Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.