Malvasia Velea IGT Schola Sarmenti
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€9,35
Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
Jaune paille avec des tons de vert. Bouquet: Intense, pomme verte fruitée. Gout : souple, net et persistant.
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Elle accompagnera volontiers une blanquette de veau aussi bien qu’un poisson à l’oseille.
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A consommer en kir, avec des fruits de mer ou du poisson. Très appréciable auprès d’un brochet au beurre blanc.
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ALLIANCES
Fromages tels que le beaufort ou le comté, blanquette de volaille, brochette de poisson.
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Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.