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Château De Caladroy Muscat de Rivesaltes
Idéal pour l’apéritif ou les desserts fruité
Producteur: Muscat de Rivesaltes
Bio: non
Millésime:
Conditionnement: 75 cl
Origine: Languedoc Roussillon
Type: Vin Moelleux
Cépages: Muscat d'Alexandrie
Catégories : Blancs, France, Moelleux, RoussillonUne note de fraicheur et une sensation de croquer le raisin sont la dominante. En fin de bouche le sucre résiduel enrobe le palet
Durant la fermentation le vin est muté
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Ce vin sec, étoffé et long en bouche accompagne aussi bien les viandes blanches que les rouges comme le canard, le gibier ou encore le rôti de porc ou de veau. Le Pinot Gris, par ses touches fumées agrémente parfaitement les plats à base de champignons tels que les poêlées de girolles et les risottos aux cèpes.
Accords variés, avec une volaille par exemple ou en apéritif avec des salaisons.
Apéritif, Poissons, Fruits de mer, Entrée, Plats asiatiques, Fromage, etc…