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  • Bodega Scala Dei Garnatxa DOQ

Bodega Scala Dei Garnatxa DOQ

Disponibilité: En stock

€19,50

Viandes grillées, gibier, fromages affinés, jambon ibérique et autres charcuteries de qualité. Idéal pour les tapas et toutes sortes de plats de pâtes.

Producteur: Scala Dei Garnatxa

Bio: non

Millésime: 2020

Conditionnement: 75 cl

Origine: Espagne

Type: Vin Rouge

Cépages: Grenache

Catégories : Espagne, Priorat, Rouges
  • Description
  • Elaboration

Cerise rouge aux reflets bleutés qui dénotent sa jeunesse.

Un arôme frais de fruits rouges mûrs avec des notes minérales sous-jacentes du terroir de la « Licorella ».

Les fruits rouges réapparaissent en bouche (principalement myrtille et groseille) avec une agréable sensation en bouche.

La Scala Dei Garnatxa est élaborée dans de petites cuves ouvertes de 7 000 kg, regroupant des raisins de maturité similaire. Les levures commerciales ne sont pas utilisées pour la fermentation. Ceci est réalisé avec les levures naturelles pour rendre un vin avec plus de typicité. Une fois la fermentation terminée, les raisins sont dégustés pour décider quand ils seront pressés. Le temps de contact des peaux avec le moût varie de 12 à 16 jours selon le vignoble d'où proviennent les raisins. Une fois le vin prêt, il est laissé 6 à 8 mois en cuve inox avant la mise en bouteille

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L'escale des vins

Magasin spécialisé dans la vente de vins et spiritueux

Nous proposons régulièrement des dégustations thématiques; il est possible de découvrir en testant une partie des alcools avant l’achat. Les conseils pour accorder les vins aux menus au prix souhaité est une vrai passion et nous y mettons tout notre cœur. Pour les banquets, mariages, communions, nous trouverons ensemble les vins qui animeront vos fêtes. Vous trouverez un large choix pour faire vos cadeaux, personnels ou d’entreprises pour toutes les occasions. L’équipe de l’Escale des vins est à votre écoute....

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