Schola Sarmenti Velea
Entrées de pâtes généreuses et pizza dans toutes ses variétés. Poisson, soupes, fromages.
Jaune paille avec des tons de vert. Bouquet: Intense, pomme verte fruitée. Gout : souple, net et persistant.
Les raisins sont récoltés à la main. Macération à une température contrôlée en cuves en acier inox. Elevage : élevé en cuves en acier.