Côtes de Gascogne Moelleux Uby n°4
Servir frais à l’apéritif, avec du foie gras, des plats épicés ou sucré-salés.
Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion, l’ananas ou la mangue. La bouche, veloutée et onctueuse, dévoile des arômes de citron confit et coing.
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
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Un vin de dessert, idéal pour la méditation et la socialisation
Cérons Château de Cérons
Apéritif, foie gras, cuisine asiatique, poulet rôti, fromages secs, fromages bleus, gambas, tarte aux figues, dessert de poires.
Ce vin moelleux s’apprécie dès le début d’un repas, en apéritif. Sa rondeur lui permet d’accompagner à merveille une assiette de foie gras, frais, poêlé ou micuit. De plus, du fait de son équilibre entre matière et fraicheur, ce vin sublime les accords sucrés-salés.
Excellent à déguster avec des pâtisseries sèches, des tartes ou des pêches farcies
