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  • Gevrey Chambertin Meix de la Poulotte

Gevrey Chambertin Meix de la Poulotte

Disponibilité: En stock

€46,90

Dit « vin pour les carnassiers » ce vin rougge offre une belle structure qui s’accompagnera parfaitement avec du gibier en sauce, côte de bœuf ou bien encore des fromages puissants tel que le fameux Epoisse

Producteur: Meix de la Poulotte

Millésime: 2018

Conditionnement: 75 cl

Origine: Bourgogne

Cépages: Pinot Noir

Catégories : Bourgogne, France, Rouges
  • Description
  • Elaboration

« L’éclat de la jeunesse les colore d’un rubis vif qui prend avec l’âge une teinte carmin foncé, cerise noire. La fraise, la mûre, la violette, le réséda et la rose font partie des arômes spontanés de l’appellation Gevrey-Chambertin, tandis que la maturité leur offre un bouquet réglisse, de cuir et de fourrure, aux accents giboyeux et de sous-bois. »

Egrappage total et fermentation à froid. Elevage sur fûts sur 24 mois.

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