Côtes de Gascogne Moelleux Uby n°4
Servir frais à l’apéritif, avec du foie gras, des plats épicés ou sucré-salés.
Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion, l’ananas ou la mangue. La bouche, veloutée et onctueuse, dévoile des arômes de citron confit et coing.
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Related Products
Apéritif, foie, gras, viandes blanches, fruits, fromages et pâtisseries
Ce vin moelleux s’apprécie dès le début d’un repas, en apéritif. Sa rondeur lui permet d’accompagner à merveille une assiette de foie gras, frais, poêlé ou micuit. De plus, du fait de son équilibre entre matière et fraicheur, ce vin sublime les accords sucrés-salés.
Le Muscat de Beaumes de Venise peut se consommer seul à l’apéritif mais aussi accompagné de fromages de chèvre ou encore de fois gras et de desserts aux fruits et bien sûr au chocolat !
