Château Picard Saint Estèphe Cru Bourgeois
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€22,30
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
Ce vignoble à fort pourcentage de cabernet sauvignon donne des vins finement fumés et épicés, de très belle classe.
Âge moyen du vignoble : 30 ans. Vinification : Après la fermentation, le vin est laissé en macération pendant 15 à 20 jours pour une bonne extraction de la couleur, des arômes et des tanins. Élevage : Vieillissement en barriques de chêne pendant 12 à 18 mois.
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