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  • Negroamaro Roccamora DOC Schola Sarmenti

Negroamaro Roccamora DOC Schola Sarmenti

Disponibilité: En stock

€12,95

Viandes braisées, gibier, fromages piquants.

Producteur: Negroamaro Roccamora DOC Schola Sarmenti

Millésime: 2020

Conditionnement: 75 cl

Origine: Italie

Type: Vin Rouge

Cépages: Negroamaro

Catégories : Italie, Puglia, Rouges
  • Description
  • Elaboration

Une explosion olfactive singulière d’épices, cuivre et tabac avec une fin de bouche fruitée et prononcée. Goût : Un vin vigoureux qui surprend la bouche avec sa structure veloutée, assouplie d’un tanin léger qui laisse un bon arrière-goût légèrement amer.

Arbuste, un système de taille en gobelet élevé utilisé dans les Pouilles, avec une densité d’environ 4500 plantes par hectare. Les raisins sont récoltés à la main. Elevage : en cuves en acier inox

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Ce vin, du fait de sa structure charpentée et son caractère frais, est très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir

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Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage

L'escale des vins

Magasin spécialisé dans la vente de vins et spiritueux

Nous proposons régulièrement des dégustations thématiques; il est possible de découvrir en testant une partie des alcools avant l’achat. Les conseils pour accorder les vins aux menus au prix souhaité est une vrai passion et nous y mettons tout notre cœur. Pour les banquets, mariages, communions, nous trouverons ensemble les vins qui animeront vos fêtes. Vous trouverez un large choix pour faire vos cadeaux, personnels ou d’entreprises pour toutes les occasions. L’équipe de l’Escale des vins est à votre écoute....

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