Valpolicella Superiore DOC Tedeschi
Il se marie bien avec les entrées de charcuterie, la cuisine méditerranéenne, les viandes blanches et rouges ainsi que les plats de poisson et les fromages frais.
Ce vin est délicat avec une structure moyenne. Il a une bonne acidité et une élégance typique du style Tedeschi. C’est un vin de tous les jours.
Ce produit est fabriqué à partir de raisins sélectionnés dans des vignobles situés sur les collines de la Valpolicella. Après fermentation alcoolique en cuve inox, le vin est affiné en fûts de chêne de Slavonie pendant 12 mois puis 3 mois en bouteille
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