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  • Schola Sarmenti Cillenza

Schola Sarmenti Cillenza

Disponibilité: En stock

€20,40

Plats de fruits de mer, crevettes, poisson, plats asiatiques, veau, différents plats de truffes et champignons.

Producteur: Cillenza

Millésime: 2020

Conditionnement: 75 cl

Origine: Italie

Cépages: FIANO 60% - CHARDONNAY 40%

Catégories : Blancs, Italie, Puglia
  • Description
  • Elaboration

Vin couleur jaune paille avec des nuances irisées, un bouquet élégant avec des fragrances fruitées mais des nuances florales intenses. La gorgée est longue et pleine de fraîcheur avec une fin de bouche légèrement d’amande.

Vinification des cépages séparée en cuve inox à basse température

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Ce vin sec et léger offre un très bel accord avec une grande diversité de produits de la mer. Son côté minéral lui permet d’accompagner les coquillages et crustacés tels que les huîtres, les coquilles St Jacques et le homard tandis que sa fine acidité exhale les subtiles saveurs des poissons. Servi avec une choucroute, plat traditionnel de notre région, le Riesling apportera une touche de légèreté. Il peut être également mis à l’honneur avec des fromages de brebis et de chèvre.

L'escale des vins

Magasin spécialisé dans la vente de vins et spiritueux

Nous proposons régulièrement des dégustations thématiques; il est possible de découvrir en testant une partie des alcools avant l’achat. Les conseils pour accorder les vins aux menus au prix souhaité est une vrai passion et nous y mettons tout notre cœur. Pour les banquets, mariages, communions, nous trouverons ensemble les vins qui animeront vos fêtes. Vous trouverez un large choix pour faire vos cadeaux, personnels ou d’entreprises pour toutes les occasions. L’équipe de l’Escale des vins est à votre écoute....

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  • Téléphone: 0473 82 90 64
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