Vin frais, fruité, souple, tannins souples, long.
Vinification: Fermentation et macération à 28°C pendant 3 semaines, Elevage: 12 mois en barriques dont 20% neuves.
Vin frais, fruité, souple, tannins souples, long.
Vinification: Fermentation et macération à 28°C pendant 3 semaines, Elevage: 12 mois en barriques dont 20% neuves.
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.
Viandes rouges (onglets aux morilles, fricassée de cèpes)
Magrets de canard, côte de boeuf, gibier
Accompagne Viande, gibier, confit de canard , fromage
Nous proposons régulièrement des dégustations thématiques; il est possible de découvrir en testant une partie des alcools avant l’achat. Les conseils pour accorder les vins aux menus au prix souhaité est une vrai passion et nous y mettons tout notre cœur. Pour les banquets, mariages, communions, nous trouverons ensemble les vins qui animeront vos fêtes. Vous trouverez un large choix pour faire vos cadeaux, personnels ou d’entreprises pour toutes les occasions. L’équipe de l’Escale des vins est à votre écoute....
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