Rouges
Apéritifs, plats du Sud-Ouest, viandes blanches, fromages
Pâtes, ragoût ou sauce tomate, viandes blanches rôties, fromages partiellement affinés.
Ruelas Lisboa
A déguster sur des brochettes de viande, un canard à l’orange, ou un carré d’agneau
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
A boire dans un moment de bonne humeur entre amis, avec une cuisine simple, barbecues, rôties. Excellent avec nos fromages français de caractères.
Sancerre Domaine La Gemière
Servir à 14°C, ce vin accompagne viandes blanches et viandes rouges, des fromages. Il peut être servi plus frais (10°C) sur un poisson ou lors d’un barbecue.